Húsipari alapismeretek és alapanyagok

Használt

ez a termék jelenleg nincs készleten,

Kívánságlistára

Méretek14,0 x 20,0 x 1,0 (cm)
Tömeg0,18 (kg)

Adatlap

AlcímHúsipari technológia I.
ISBN9632325761
Író(k)Gárgyán Zoltán
Kiadó(k)Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás éve(i)1988
Kiadás helyeBudapest
NyomdaDabasi Nyomda
Kötéstípusragasztott papír
Terjedelem146 oldal
Illusztrátor(ok)Lantos Tamás
SorozatcímÉlelmiszeripari szakmunkáskönyvtár

Vélemények

No customer reviews for the moment.

Írd meg véleményed

Húsipari alapismeretek és alapanyagok

Húsipari alapismeretek és alapanyagok