A sütéspróba szerepe a gabona és liszt minőségének elbírálásánál

Használt

ez a termék jelenleg nincs készleten,

Kívánságlistára

Méretek16,0 x 23,0 x 1,0 (cm)
Tömeg0,10 (kg)

Adatlap

Író(k)Dr. Szabó Aladár
Kiadó(k)Magyar Molnárcéh
Kiadás éve(i)1937
Kiadás helyeBudapest
NyomdaElbert és Társa
Nyomda helyeBudapest
Kötéstípustűzött
Terjedelem38 oldal
SorozatcímMalomipari Szakismeretek Gyüjteménye
Sorozat kötetszámaI. kötet 2. füzet

Vélemények

No customer reviews for the moment.

Írd meg véleményed

A sütéspróba szerepe a gabona és liszt minőségének elbírálásánál

A sütéspróba szerepe a gabona és liszt minőségének elbírálásánál